Пиво - это один из наиболее популярных алкогольных напитков в мире, он ведет свою историю из глубины веков, имеет тысячи рецептов и миллионы поклонников во всех уголках планеты. Поэтому неудивительно, что в честь него повсеместно устраивается множество фестивалей, ярмарок и праздников различного уровня.
В последние годы все большую популярность набирает Международный день пива (англ. International Beer Day) - ежегодный неофициальный праздник всех любителей и производителей этого напитка, который отмечается в первую пятницу августа. Основателем праздника стал американец Джесс Авшаломов, владелец бара, который хотел таким образом привлечь еще больше посетителей в свое заведение.
Впервые данный праздник прошел в 2007 году в городе Санта-Круз (штат Калифорния, США) и несколько лет имел фиксированную дату - 5 августа, но по мере распространения географии праздника изменилась и его дата - с 2012 года он отмечается в первую пятницу августа. Именно к этому времени он из местечкового фестиваля превратился в событие международного масштаба - в 2012 году он отмечался уже в 207 городах 50 стран на 5 континентах. Помимо США сегодня День пива отмечается во многих странах Европы, Южной и Северной Америки, странах Азии и Африки.
Пиво - очень древний напиток. Согласно археологическим находкам, пиво в Древнем Египте уже точно варили в 3 веке до н.э., то есть оно может вести свою историю и с более древних времен. Ряд исследователей связывают его появление с началом выращивания человеком зерновых культур - за 9000 лет до н.э. Кстати, существует мнение, что изначально культивировать пшеницу стали не для выпекания хлеба, а именно для приготовления пива. И, к сожалению, не известно и имя человека, придумавшего рецепт приготовления этого напитка. Хотя, конечно же, состав «древнего» пива отличался от современного, в состав которого входят солод и хмель. Пиво примерно в том виде, какое мы его знаем сегодня, появилось примерно в 13 веке. Именно тогда в него стали добавлять хмель. Пивоварни стали появляться в Исландии, Германии, Англии и других странах Европы, и в каждой существовали свои секреты приготовления этого напитка. Пиво изготавливалось по разным семейным рецептам, которые передавались от отца к сыну и держались в строжайшем секрете.
Считается, что традиция устраивать разгульное празднество в честь пива пришла из Исландии - родины викингов. А затем эти традиции были подхвачены и в других странах. Сегодня, как и прежде, главная цель всех подобных праздников - собраться вместе с друзьями и насладиться вкусом любимого сорта пива, поздравить и поблагодарить всех кто, так или иначе, связан с производством и подачей этого пенного напитка.
Поэтому уже традиционно, в Международный день пива главные мероприятия проходят в пабах, барах и ресторанах, где все участники праздника могут попробовать пиво не только разных сортов, но и разных производителей разных стран и даже редкие сорта. Причем заведения открыты до самого утра, ведь главная традиция праздника - вместить в себя пива столько, сколько сможет влезть. А еще, например, в США, зачастую организуются и различные тематические вечеринки, викторины и игры, особенно пиво-понг (алкогольная игра, в которой игроки бросают мяч для пинг-понга через стол, стремясь попасть им в кружку или стакан с пивом, стоящий на другом конце этого стола). И все это за кружечкой высококачественного напитка.
Главное помнить, что пиво - это все же алкогольный напиток, поэтому отмечать День пива надо так, чтобы утром не болела голова. Несколько интересных фактов о пиве. Считается, что самая пивная нация - это немцы, немного от них по уровню потребления пива отстают чехи и ирландцы. В Англии, в городке Грейт-Харвуд, проводятся необычные пивные соревнования - мужчины устраивают забег на 5 миль, и на этой дистанции они должны выпивать по кружке пива в расположенных на дистанции 14 пабах. Но при этом участники не просто бегут, а бегут с детскими колясками. И побеждает тот, кто не просто пришел на финиш первым, но и ни разу не перевернул коляску. Самый крупный завод по производству пива - это «Adolph Coors Company» (США), его производственная мощность - 2,5 млрд. литров пива в год. На аукционе бутылка пива «Lowebrau» была продана более чем за 16 000 долларов. Это единственная бутылка пива, которая уцелела после крушения в 1937 году дирижабля Гинденбург в Германии. Одни из самых знаменитых фестивалей пива в мире - Oktoberfest, который проходит в Германии в сентябре; Большой пивной фестиваль Лондона, который проводится в августе; Бельгийский Пивной уикенд - в Брюсселе в начале сентября; а в конце сентября - Великий фестиваль пива в Денвере (США). И это еще не полный список.
В начале августа наступает праздник на улице любителей пенного - в более чем 50 странах отмечается .
Когда отмечается Международный день пива
Международный день пива традиционно отмечается в первую пятницу августа - а значит, в 2017 году этот приятный праздник приходится на 4 августа .
История праздника
Международный день пива (International Beer Day) является неофициальным праздником, который берет начало из США, где его придумал отмечать владелец пивного бара Джесси Авшаломов . Начало августа он выбрал для своего праздника неспроста - лето, тепло, можно выпивать на свежем воздухе, а другие пивные мероприятия и фестивали еще далеко.
Впервые День пива отметили в начале августа 2007 года в калифорнийском городе Санта-Круз, а дальше пошло-поехало - пивной праздник быстро стал международным и полюбился любителям пенного из более чем полусотни стран на всех континентах.
Первоначально Международный день пива всегда отмечался в один и тот же день - 5 августа. Но потом разумный мистер Авшаломов решил, что лучше праздничную попойку приблизить к выходным, и теперь праздник существует в классическом варианте - вечер пятницы, когда не пропустить стаканчик просто-напросто грешно.
Теперь Международный день пива все с удовольствием отмечают в первую пятница августа.
Никаких глобальных целей неофициальный пивной праздник не преследует, это просто повод собраться с друзьями и сослуживцам на традиционную пятничную кружечку пива не просто так, а со смыслом. Дескать, праздник - куда деваться, и не хочется пить, а надо…
В этот день принято пробовать всякие экзотические сорта пива, поздравлять пивоваров и владельцев пивных, устраивать состязания по количеству и скорости поглощенного напитка и, конечно, оставлять щедрые чаевые в питейных заведениях.
Впрочем, так большое количество вполне добропорядочных офисных работников отрывается не только в День пива, но и вообще каждую пятницу. Постепенно эта традиция приходит и в Россию. Во многих западных компаниях, открывающих филиалы в нашей стране, пятничный поход в какой-нибудь недешевый бар уже является устоявшейся традицией. В пивных посиделках принято участвовать, чтобы доказать, что ты не отрываешься от коллектива и разделяешь ценности компании.
История пива
Пиво - напиток очень древний, известный еще со времен Древнего Египта. Но на самом деле пиво гораздо древнее. Историки считают, что пиво и вообще алкоголь появились в рационе человека, как только он перешел от охоты к земледельческой культуре, а произошло это более, чем за девять тысяч лет до нашей эры.
Современный вариант пива, сваренного из солода и хмеля, гораздо моложе - этот напиток появился в Европе примерно в XIII веке и сразу стал невероятно популярным. Его употребляли вместо воды - пиво и насыщало, и являлось неплохим обеззараживающим средствам. Как известно, во времена Средневековья по гигиене с ума не сходили, поэтому кишечные и другие заболевания цвели тогда пышным цветом. Так что, возможно, пиво в свое время предотвратило немало эпидемий.
Пиво пили и мужчины, и женщины, и дети, поэтому, как правило, все европейцы в те времена постоянно были немного навеселе. Так, в доброй старой Англии пиво и эль постоянно давали детям вплоть до начала XX века (см. классические английские романы, например, Чарльза Диккенса ).
Историки считают, что традиции устраивать бурные пивные празднества пришли в Европу из Исландии - с родины викингов. Пивные праздники быстро прижились в европейских землях. Отголоски средневековых пивных буйств доносятся сегодня со знаменитого Октоберфеста - осеннего пивного фестиваля в Германии.
Популярно пиво и в России, где вкус настоящего не разбавленного водой европейского пива распробовали в начале 1990-х годов. С тех пор в России появились свои пивные традиции, в основном калькированные с Запада. Кроме того, сегодня пиво - это огромный рынок, который приносит серьезные барыши в бюджет в виде акцизов. Также, по мнению сторонников этого напитка, пиво отвращает россиян от водки.
Увы, специалисты говорят, что это не так - пивной алкоголизм является крайне опасным, а, начав знакомство с алкоголем с якобы «легкого» пива, молодые люди затем плавно переходят к водке и другим крепким напиткам. Да и знаменитая поговорка «пиво без водки - деньги на ветер» тоже заставляет серьезно усомниться в безобидности пенного напитка для здоровья наших сограждан.
Праздник, который, наверняка, многим по вкусу, отмечается в первую пятницу августа, - это Международный день пива (International Beer Day). Это ежегодный неофициальный праздник, который в свое время придумал владелец американского бара Джесс Авшаломов - дескать, лето заканчивается, а у нас, как говорится, еще ни в одном глазу.
Международный день пива - 2016
В 2016 году Международный день пива приходится на 5 августа . Первоначально дата праздника была фиксированной - как раз 5 августа, но затем она стала «плавающей» - первая пятница августа. Так что в этом году Международный день пива празднуется в свой «классический» день.
История и традиции праздника
Первый день пива состоялся в 2007 году в городе Санта-Круз, штат Калифорния, США. Вскоре праздник стал международным и теперь отмечается в более чем двухстах городах пятидесяти стран на пяти континентах.
Никаких глобальных целей праздник не преследует, а отмечать его просто и приятно.
Нужно собраться с друзьями и наслаждаться вкусом пенного напитка, поздравлять пивоваров, а также владельцев и сотрудников питейных заведений, ну и, конечно, стараться объединять весь мир под знаменем пива. Поскольку праздник международный, в этот день нелишне попробовать пиво, сваренное по рецептам других стран, продегустировать редкие или новые сорта и вообще ни в чем себе не отказывать по части содержательного пивного отдыха.
Вообще-то пиво - напиток очень древний, известный еще с доисторических времен. Его точно варили в Древнем Египте, а может и гораздо раньше - с того времени, как человек начал возделывать зерновые культуры, - то есть, где-то за девять тысяч лет до нашей эры.
Пиво, сваренное из солода и хмеля, то есть его современный вариант, появилось примерно в 13-м веке. Напиток был крайне популярен в Европе и часто заменял воду, поэтому историки считают, что во времена Средневековья все европейцы были, как говорится, немного подшофе. Пиво и его аналоги, кстати, давали и детям, что, например, ярко описано в классической английской литературе (например, в романах Диккенса ).
Считается, что традиции устраивать разгульные пивные празднества пришли из Исландии - родины викингов. Затем традиция прижилась и в других европейских странах, например, знаменитый Октоберфест в Германии. Популярно пиво и в России.
Сегодня пиво - это огромный рынок и устоявшаяся культура. И если не перебирать, а так, иногда собираться с друзьями и коллегами за кружечкой в пятницу, то, по мнению медиков, вреда не будет, а будет только хорошее настроение.
Поздравления с Международным днем пива
***
Бродит в чанах хмель,
Весело играет,
Я всех с международным
Днем пива поздравляю.
Знают пиво на Аляске,
В Антарктиде знают,
И бокалы полные
Пива поднимают.
Разлились по миру пива
Океаны и моря,
Каждый скажет,
Коль есть пиво,
Значит, мы живем не зря.
***
С Днем пенного пива
Любого разлива!
Его выпивайте
И не скучайте!
Гостей пригласите
И славно кутите,
Чтоб каждый был с пивом
И стал лишь счастливым!
***
Кружку пенного сегодня
Призываю вас поднять,
И День пива непременно
Лихо, весело справлять.
Это пенистый напиток,
С ним по жизни мы идем,
Он всегда нам помогает
В радости и хмурым днем.
***
Почтить час настал этот пенный напиток,
Ведь жизнь он украсит всегда,
Так сладко, когда его вкус ощущаешь,
С Днем пива всех вас, друзья!
Всегда пусть на пиво денег хватает,
С утра голова не болит,
Ведь так позитивом оно заряжает
И душу оно веселит.
Как известно, американцы любят своим провинциальным праздникам и местечковым гулянкам присваивать титул международного. Именно так появились всевозможные международные дни самого большого гамбургера, поедания брусничного пирога и им подобные. Но вот за Международный день пива американцам благодарны везде, хотя в Исландии, Великобритании и Германии есть свои собственные праздники в честь пива. Оно и правильно: чем больше дат - тем лучше, и штатовский праздник лишним не будет!
Впервые Международный день пива отметили в 2007 году в Санта-Крус, Калифорния. Между прочим, до 2012 года праздновали этот день 5 августа, но из-за многочисленных жалоб поклонников праздника на тяжелый из-за похмелья следующий рабочий день, дату было решено перенести на первую пятницу августа.
Празднуют этот день как в Америке, так и в Европе по-разному. Устраивают вечеринки, организуют вечера дегустации, где пробуют новые или очень редкие сорта пива, соревнуются на скоростное и объемное потребление пива, играют в пиво-понг, и т.п. Отметим кстати, что американский День пива - это именно праздник, а не день наживы, поэтому почти во всех случаях там пиво либо бесплатно, либо по очень существенным скидкам. Хорошо бы, чтобы и отечественные устроители пивных фестивалей взяли себе это на заметку.
Нигер входит в число стран, столкнувшихся с проблемами эрозии грунтов и ухудшения окружающей среды. С целью улучшить экологическую ситуацию в стране стали праздновать День посадки деревьев , который ежегодно приходится на 3 августа.
На севере страны находится обширная территория пустыни, которая с каждым годом становится все больше и больше. Борьба с опустыниванием является одной из главных задач в Нигере, поэтому правительство страны начало программу по восстановлению лесов. Программа была начата в 1975 году, несколько позднее учредили и праздник.
День посадки деревьев в Нигере совпадает с Днем независимости, одним из самых главных государственных праздников в стране. Выбирая дату, здесь как раз стремились подчеркнуть важность озеленения страны. А так как это выходной день, то у каждого нигерца есть возможность уделить больше времени посадке деревьев. Праздничные мероприятия по обоим случаям слились в единое целое, и теперь в этот день каждый взрослый должен посадить по крайней мере одно дерево.
3 августа в США отмечают Национальный день арбуза . Это неофициальный праздник, и никто не может понять, почему в Штатах его назвали национальным.
Родиной арбузов считается южная Африка. Результаты раскопок свидетельствуют о том, что уже во втором тысячелетии до н. э. их возделывали в Египте. В VII веке арбузы попали в Индию, а в X — в Китай. Мавры привезли арбузы в Испанию, откуда они распространились по всей Европе, а на американский континент арбузы завезли европейские колонисты и африканские рабы.
Правда, сейчас в США арбуз — один из самых популярных летних фруктов. Его не только едят в свежем виде или добавляют во фруктовые салаты, но даже используют барбекю-вечеринках и устраивают специальные арбузные пикники. Неизвестно, кто придумал Национальный день арбуза, где и когда именно его начали отмечать, но это один из самых популярных праздников в США, когда проводятся конкурсы на лучшее блюдо или напиток из арбуза, соревнования по карвингу - вырезанию фигур из арбуза - или плевкам арбузными семечками.
Каждый год в первую пятницу августа в Руанде отмечается Праздник урожая , который на языке руанда называется "Умуганура ". Он имеет статус государственного праздника и уходит своими корнями еще в доколониальные времена. На протяжении столетий жители этой части центральной Африки отмечали начало сезона урожая пышными церемониями, выражая свою благодарность богам и своим предкам, которых считали защитниками и покровителями.
В современном виде Умуганура отмечается в Руанде с 2015 года по инициативе Министерства спорта и культуры. Руанда — одна из самых небольших и при этом густонаселенных стран Африки, к тому же, она не имеет выхода к морю и бедна природными ресурсами. Поэтому в сельском хозяйстве заняты около 90% населения. Основные культуры, выращиваемые в Руанде, — это кофе, чай, бананы, бобы, сорго и картофель. Экспортирует Руанда преимущественно чай и кофе. Неудивительно, что при такой зависимости экономики страны от сельского хозяйства Праздник урожая стал одним из самых важных государственных праздников.
3 августа в Гвинее-Бисау отмечается годовщина резни в Пиджигуити . Этот мемориальный день посвящен памяти жертв разгона забастовки портовых рабочих в доках Пиджигуити в Бисау.
В 1956 году Амилкар Кабрал при поддержке революционно настроенной интеллигенции создал Африканскую партию независимости, задачей которой была борьба за независимость португальской Гвинеи и Кабо-Верде. В течение трех лет партия оставалась в тени, набираясь сил и заручаясь поддержкой сторонников ненасильственных методов борьбы за независимость.
Первым крупным событием, организованным партией, стала забастовка портовых грузчиков в доках Пиджигути в порту Бисау. Она состоялась 3 августа 1959 года. Политическая полиция открыла огонь по забастовщикам, в процессе разгона забастовки было убито более 50 человек.
Это событие заставило руководство партии пересмотреть свою политику ненасильственной борьбы; в начале 1960-х в стране развернулась повстанческая война против Португалии. После провозглашения независимости Гвинеи-Бисау в 1974 году годовщина забастовки в Пиджигути была объявлена государственным мемориальным днем.
В пятницу перед первым понедельником августа отмечается на Бермудах День Сомерса — праздник в честь адмирала сэра Джорджа Сомерса, основателя английской колонии на Бермудах. Интересно, что в стране называют День Сомерса вторым днем Cup Match — под таким общим названием на Бермудах известны в народе День Сомерса и День отмены рабства.
Сэр Джордж Сомерс был английским адмиралом, а на Бермудские острова попал во время путешествия в Виргинию: из-за погодных условий случилось кораблекрушение и англичане вынуждены были остаться на островах. Поначалу Бермуды даже называли Островами Сомерса — в честь адмирала, возглавлявшего экспедицию. С 1684 года Бермуды стали английской колонией официально.
Население Бермудских островов празднует День Сомерса вместе с Днем отмены рабства. Оба этих дня среди местных жителей называются Cup Match, т. е. Матч Кубка. Эти дни посвящены матчу по крикету — одному из любимейших видов спорта на островах.
У православных 3 августа церковь отмечает память преподобного Онуфрия Печерского , известного как Онуфрия-молчальника .
О его жизни и обстоятельствах, при которых преподобного Онуфрия стали почитать как святого, не сохранилось никаких сведений. Единственное, что о нем известно, — это то, что жил он в Антониевых пещерах в XII веке и, как и многие другие монахи Киево-Печерской лавры, соблюдал молчаливый затвор.
На Онуфрия, считается, работать следует молча — именно в память Онуфрия Мольчальника.
Именины сегодня отмечают Анна, Георгий, Егор и Юрий, Евгений, Евфросиния, Иван, Онисим, Онуфрий, Петр, Семен и Федор . С чем мы их и поздравляем.
Международный день пива, отмечаемый каждый год во всём мире, в 2018 году выпадает на 3 августа. Несмотря на то, что праздник официально не подтверждён, это не мешает любителям и производителям пива устраивать ежегодное торжество в первую пятницу последнего летнего месяца.
Историю и традиции этого не совсем обычного празднования, которое к тому же одно из немногих получило всемирное признание, многим будет интересно узнать.
День пива, неофициально отмечаемый по всему миру каждый год летом в первую августовскую пятницу, в этом году будет праздноваться 3 августа. Торжество основано американцем Джессом Авшаломовым, владельцем бара, желающим таким способом поднять популярность своего заведения.
Местом, где в 2007 году в первый раз прошло празднование стан американский город Санта-Круз, расположенный в штате Калифорния. Его изначальная дата 5 августа в течение нескольких лет была неизменной, однако получив географическое распространение, праздник потерял свою привязку к определённому числу, и с 2012 года появилась новая традиция – его днём стала первая пятница августа. Такие изменения имели смысл, поскольку после подобных гуляний иногда сложно выходить на работу на следующий день, а перенесение торжества на пятницу позволяет людям восстановить здоровье за выходные.
После 2012 года празднование приобрёло международный масштаб и его проводили уже в пятидесяти странах. Люди собирались весёлой компанией за кружечкой пива, поднимая её за тех, кто придумал и до сих пор готовит этот напиток.
На сегодняшний день пивной праздник отмечают многие европейские страны, а так же Азия, Африка, Южная и Северная Америка. В России же он пока не получил большой известности, несмотря на популярность пива среди жителей страны.
Как и когда был открыт напиток, которому посвящён День пива
Изобретение пива уходит корнями в глубину веков. Его автор, как и день, когда оно впервые было сварено остаются неизвестными. Археологические открытия указывают на то, что этот напиток умели варить древние египтяне в III веке до н.э. Иными словами оно могло быть создано ещё в более ранний период времени.
По некоторым наблюдениям пиво появилось, когда человек начал выращивать зерновые культуры. Кое-кто из историков даже высказал предположение о том, что целью выращивания пшеницы было вовсе не выпекание мучных изделий, а конкретно приготовление пива.
Старинный состав пива за прошедшие годы претерпел значительные изменения. В напиток начали добавлять хмель и солод. Современное пиво приблизительно такое, как варили в XIII веке, когда хмель начали использовать в качестве его добавки.
В Европейских странах стали строить пивоварни. Семейные рецепты пивовары бережно хранили в тайне от посторонних, передавая их лишь своим детям и внукам. Страна викингов – Исландия считается прародительницей кутёжных пиршеств посвящённых пиву. Позже традицию подхватили другие страны. Сейчас смысл этого праздника в том, чтобы наслаждаясь пивом в компании друзей высказать благодарность и поздравления, всем, благодаря кому имеется возможность сегодня его выпить.
Традиции на День пива
На сегодняшний день неофициальный пивной праздник приобрёл такую же неофициальную традицию. Так как День пива приобрел мировую популярность, то в процессе празднования помимо национальных сортов полагается продегустировать и пиво иностранных производителей. Таким образом выражается единение и дружеское отношение к зарубежным «сподвижникам».
Ещё одна интересная традиция появилась в Английском городе Грейт-Харвуд, где проходят необычные состязания между мужчинами. Во время забега на5 миль, участникам нужно выпить по кружке пива в 14 барах, находящихся по дороге. Особенность ещё в том, что бегущие должны везти детские коляски. Победителем будет первый, пришедший к финишу и не перевернувший на протяжении пути коляску.
Самые знаменитые пивные фестивали в сентябре проводит Германия, Денвер (США), Брюссель, а Лондон – в августе.